Canelés Dalat - since 2020

Tiệm bánh này khá hot, thường xuyên thấy khách xếp hàng đông. Nếu không đặt trước thì rất dễ hết bánh, nên mọi người nên order qua page trước cho chắc. Bánh có mùi thơm đặc trưng, đứng từ xa đã ngửi thấy mùi bánh nướng rất hấp dẫn ^^ Quán chỉ bán mang đi, không có chỗ ngồi lại. Cửa hàng nhỏ, nằm trong hẻm và trên dốc nên nếu đi ô tô thì phải đậu bên ngoài rồi đi bộ vào, hơi bất tiện một chút. Tổng thể là tiệm bánh đáng thử, nhưng nên chuẩn bị order trước để ghé lấy đỡ mất thời gian.

Mình thử bánh canelé ở đây thấy khá ổn. Bánh có mùi trứng béo thơm, nướng lên rất dậy mùi. Phần vỏ bên ngoài giòn nhẹ, hơi ngọt, còn bên trong thì mềm ẩm, kiểu gần giống texture bánh flan nên ăn khá thú vị. Hôm nay mình không gặp chị chủ nhưng nhân viên dễ thương, nhanh nhẹn, phục vụ ổn áp. Tổng thể là một tiệm bánh đáng thử, nhất là nếu bạn thích mấy loại bánh kiểu Pháp như canelé, nhưng ăn nóng liền mới ngon

Số lượng khá đông , nên bánh lúc cũng được ra lò đều đặn nóng hổi đến tay khách , hầu như khách du lịch thành phố lên đà lạt đều ghé , bánh ngon , thơm , ăn với thời tiết se lạnh của đà lạt quá tuyệt vời

Fomo tiktok và kì vọng gấc nhìu lun 😭 nhma thiệt sự lun, ko ngon như mình tưởng. Caneles mình mua 2 ori, 1 matcha, 1 cafe và 1 choco thì thấy tạm được, hơi mùi bột sữa. Còn brownie mình thiệt sự thất vọng lun, nó ko hề đậm mùi choco tí nào, kiểu vị nó lạ lạ, và hậu vị sẽ có như một lớp dầu đóng ở cổ họng, ợ hong ngon nha. Ợ chắc do sự hi vọng của mình về bánh nhiều quá nên khi thử mình bị thất vọng lắm lun

Tầm đầu giờ chiều mình đến thì đã hết vị truyền thống. Bánh ăn ở mức tạm được với mình, không quá ấn tượng. Vị cafe không rõ mùi cà phê lắm, bánh cũng không mềm như vị dâu hay matcha. Giá dao động khoảng 22k trở lên 1 cái bánh tuỳ vị. Nên ăn liền lúc bánh còn nóng. Tiệm nằm trong hẻm hơi nhỏ nhưng dễ tìm, đáng để trải nghiệm thử.