Cơm Lam Gà Nướng Lá Tiêu Rừng 178 Hùng Vương

Gà nướng cơm lam thì mình thấy dạo gần đây đa phần các quán đều làm ngon rồi, không còn chênh lệnh quá nhiều giữa các quán nữa. Quán này mình ghé ăn thử vì được bạn ở địa phương chỉ. Lần nào lên ĐL cũng phải làm 1 con gà nướng mới chịu. Hôm mình đi là trong tuần nên không đông lắm, đợi 1 xíu là có ăn ngay r. Gà của quán nướng thơm, ngoài giòn trong mềm, mình ko rành ko biết tiêu rừng có phải kiểu lá mắc khén, hạt dổi gì không, nhưng mà ăn thơm lắm, rất ngon. Nước chấm của quán cũng ngon. Riêng phần đậu phộng chấm ăn cơm thì mình nghĩ cho nó đậm đà thêm tí sẽ best hơn. Phần rau rừng luộc cũng ngon, vợ chồng mình ăn hết 1 con gà vs 1 dĩa rau. Rau rừng này hình như là tùy mỗi chỗ mỗi khác hay sau ấy. Chỗ này thì rau xanh, tưoi giòn, ăn cũng giống giống rau muống, nói chung là ngon, nhưng mà trong quá khứ mình có ăn 1 dĩa rau rừng của 1 quán nhỏ quá best, kiểu nó có giòn có mềm, mà nước nó ra đen đen, nhìn ghê ghê mà ăn dính cứng ngắc, giờ thì thấy đa số quán ko có bán loại đó cũng khá tiếc. Quán này nằm đối diện Dưới Tán Anh Đào, hình như có quán fake nữa đó (xem hình mình đính kèm). Các bạn cẩn thận kẻo ăn phải quán fake nha.

Mình đến quán từ 1 clip review tiktok. Khi đến quán mình báo đi 2 người nhưng khi vô trong không có bàn nào được dọn dẹp. Mình chấp nhận ngồi vào bạn chưa dọn và gom lại cho nó gọn để nhân viên dọn nhanh. Có 1 cô nhân viên ( mẹ của chủ quán thì phải) đến order cô đang loay hoay tìm số bàn. Mình chỉ thấy trên bàn khắc số 1 nên mình nói bàn số 1 á cô, tui thấy cô cũng lọng cọng nên ghi là B1. Mình có order 1 phần gà nướng và 1 dĩa xà lách trộn. Nhân viên viên bưng xà lách vs nước thì khá là nhanh tàm 5p là đã thấy lên rồi. Nhưng tới phần gà nướng thì khá lâu hơn 15 - 20p chờ đợi. Xong có 1 bạn nhân viên bưng mẹt gà nhầm bàn xong cái cô order báo là mẹt của bàn B1 (là bàn của mình). Xong quay qua mình nói rất to như quát vào mặt "anh đổi bàn đúng không?" Ủa ngồi từ nãy đến giờ mà bị nói đổi bàn là sao. Xong bạn mình tức mới la lên. Xong mình nhìn quanh khá nhiều bàn cũng chờ rất lâu như mình vì chưa có mẹt gà nướng cũng lên tiếng. Vì sắp xếp bàn ghế là của quán sao lại to tiếng vs khách hàng và đổ thừa là do khách được chứ. Mình đánh giá theo cảm nhận của mình về gà không thấm vị cho lắm. Xà lách tạm ổn. NHƯNG KHI BẠN MÌNH FEEDBACK TRÊN CHÍNH GG THÌ CHỦ QUÁN LẠI HÀNH XỬ 1 CÁCH RẤT TỆ - CHẢ LẺ MÌNH THẤY KHÔNG NGON THÌ PHẢI BỎ HẾT KHÔNG ĂN NỮA HAY SAO. Theo cảm nhận gà luộc trước rồi mới nướng thì mình nói ra ý kiến bản thân mình thì bị nói là công kích. Nói thiệt chứ quán thì dơ, rác thì vườn vải ra đất không ai quét dọn cho sạch. Nhân viên mình thấy tầm 10 người mà lúc mình nói tính tiền thì lơ lơ ra. Lúc lâu mình mới thấy cô order cho mình thì mình nhờ thanh toán.

Quán gốc này ngon dữ luôn về nhà vẫn còn thèm á, đúng địa chỉ này mới chuẩn vị chứ đi quán khác kì lắm

Quán ngon, đông , cơm lam gà nướng đều ngon về nước cá nhân mình thấy trà mãng cầu ngon 😋 recommend cho mọi người thử nè 🫰

Gà nướng khá ngon, da giòn nhưng bên trong nhiều chổ còn chưa chín tới, cơm lam ngon, nước chấm bình thường, ko có đồ ăn kèm nên gọi thêm salad, quán bị khói quá