Đôi Đũa

Không gian và trang trí quán như một ngôi nhà cũ có sân vườn và thiết kế trần cao thoáng và khung cửa sổ bằng kính to rất đẹp và hoài cổ. Tôi đánh giá cao và thích thiết kế này. Và xin các bạn đừng theo fomo khi xem mạng xhoi như tôi. Quán chạy seeding quá nhiều nên gây cảm giác rất thất vọng cho khách trải nghiệm. Có thể do tôi lớn tuổi nen khó tính chăng. Vì ăn tối là lẩu, nhưng lẩu không ngon. Ngăn nhúng giấm không mùi giấm, nước ngọt và không có tý chua, tôi xin chanh thêm thì mới ra vị chua. So với đồ nhúng vài lát thịt bò đông lạnh, viên giống xe cá viên đầu ngõ, rau ít thì giá mắc nha. Và điều tôi thất vọng không riêng ở quán này mà dường như cả đà lạt vì tôi đã sắp xếp hành trình để hưởng trọn vẹn chuyến đi cũng như thưởng thức món ăn nên theo thói quen là sẽ book bàn trước 1 ngày. Tuy nhiên nó sẽ khác sài gòn vì ở đây nhận booking là để sure sẽ có thêm khách ghé chứ không sắp bàn đúng yêu cầu khách nhé. Nên hên đi nhà hàng vắng thì có chỗ đẹp, xui thì còn đâu ngồi đấy theo mặc định nhé. Tôi gọi đặt chỗ trước thì khi đến nhân viên đưa thẳng lên lầu view xấu tệ và nhìn dàn bếp gas là muốn về liền. Thân thiện với thú cưng. Vì vậy nếu ăn để check in thì các bạn có thể suy nghĩ, còn ăn ngon và thưởng thức thì không.

Mình có ghé quán ngày 8/2. Mình gọi đặt bàn lúc 7h, quán nói sẽ giữ bàn 15p, lúc mình đến là 7:16 thì bạn nv có nói mình đi trễ nên phải đợi. Cái này mình trễ nên mình không có ý kiến. Nhưng cái cách bạn nv nói làm mình cảm thấy nhe bị dạy đời là đi trễ á. Sau khi đợi khoảng 5p thì mình có bàn. Kiếp nạn tiếp theo là cái cầu thang. Bậc cầu thang khá nhỏ mình mang cao gót xém hụt chân mấy lần. Lúc mình lên bàn ngồi rồi thì đợi rất lâu cũng không thấy ai đưa menu hay lại hỏi han gì. Lúc sau mình phải gọi xin menu thì nhân viên mới đưa. 7:30 mà quán hết nạm và gân. Mình xem trên mạng menu khá nhiều món nhưng khi mình đi chỉ có vài món cơ bản mà còn hết!?!?. Gọi bún bảo cũng hết bún. Ăn bò nhúng dấm mà không có bún là sao nữa? Xong sau đó mình cũng ord các món như hình. Sau đó nhân viên bưng ra dĩa đồ ane kphai của bàn mình, mình bảo k có ord cái này, nhân viên quay qua bảo mình ord set 1 thì món này trong set. Mình bảo c k ord set, bạn cao giọng “ỦA CHỊ, chị ord nè xong show cho mình cái đt nhận ord của bạn, mình trả lời chị không ord set chị ord…. xong bạn check lại mới biết bạn nhầm. Đợi cũng 15-20p mới đc ra món. Mà cái mình bực là món của bàn mình đã đc bếp đem lên lầu rồi nhưng 2-3 bạn pv k ai đem ra cho bàn mình cả. Cứ lượn qua lượn lại và để khách đợi? Đem lẩu đem đồ ăn ra nhưng không đem nước chấm. Phải gọi mới bưng ra 2 chén mắm nêm mà chén của bạn mình còn có bún ở trong? Là đem chén dư của bàn khác cho khách hay sao? Vì bàn mình lúc đó đâu có ord bún. Mình gọi nv hỏi thì b cũng bưng đi xong qua 2 bạn nv túm tụm lại nói gì về chén mắm nên mình càng nghĩ là đem mắm cũ ra cho khách. Xong chuyện chén mắm đến chuyện bún. Lúc mình ord bảo hết bún nên mình ord mì trứng nhưng cũng k đem. Mình nhắc mới đem, lúc đem ra mình thấy bàn kế bên vẫn có bún mình mới hỏi sao nãy c ord bún k có mà h bên kia có bún. Bạn mới trả lời là do nãy hết h mới có lại?!?!? Sau đó b cũng đổi mì qua bún cho mình. Mình rất không hài lòng về dịch vụ nhưng cũng mong đồ ăn gỡ gạc lại. Hoá ra là không. Bò nhúng dấm k có mùi dấm k có vị chua. Ăn ngang phè nhờ nhờ. Lẩu tứ xuyên không thơm k có vị. Y như nước lọc + dầu ớt+ hạt nêm á. Còn k có gì chấm kèm nữa. Lẩu tứ xuỷen chấm mắn nêm hả?????? Đồ ăn mắc. Lên ĐL ord rau cuốn 45k nhận đc mấy lá xà lách + tía tô + húng lủi. Hết. Bánh tráng 10k đc cỡ 10c vừa mỏng vừa nhỏ. Bò thì ăn tạm, mềm nấu lâu k bị dai khô. Đậu hũ pm mới mình là loại 2 ăn ít pm k giống loại mình ăn ở nhà mà 7v giá 85k :))) Nói chung mình và bạn mình k tìm đc bất kì ưu điểm nào ở quán để khen luôn á. Vừa lạnh vừa đói nên muốn đi ăn lẩu mà ane xong thất vọng tràn trề lại còn bực. Seeding cho cố rồi làm ăn tào lao thật sự Chưa kể đồ ăn thì mắc lòi ra mà nhìn chén mắm ngọt nó mẻ cỡ nào đi. Mẻ cỡ đó đem vứt đi chứ ai đời đem cho khách ăn? Tiền book seeding thì quán đem đi đổi chén mẻ với làm lại cái cầu thang cho khách dùm cái. Nói chung là rất tệ không nên đi.

Quán dễ thương, decor đẹp Không gian rộng, ấm cúng, nhiều bàn, không phải xếp hàng Nước lẩu với mình thì thấy hơi nhạt Mình ăn xuyên tiêu hầu như thấy ít cay bù lại thơm Topping ngon, bò cũng ngon ạ Phía trước đường lớn đậu xe cũng thoải mái nữa

Đôi Đũa là nơi mình muốn trú ấm mỗi lần Đà Lạt mưa nhẹ. Đà Lạt dạo này xuống còn 14–15°C, buổi tối mình đi bất chợt có thêm cơn mưa lất phất nên lạnh thấm vào áo. Hai đứa mình dạo một vòng tìm đồ ăn nóng, thế là tấp vào Quán Đôi Đũa để thưởng một nồi lẩu ấm bụng. Phải nói là… quyết định đúng ơi là đúng. 1/ Không gian & vibe buổi tối - Dù nằm ngay mặt đường, mình lại… chạy lố ngang qua luôn, phải vòng lại mới thấy (biển hiệu không quá nổi bật ban đêm). Nhưng bước vào bên trong thì thích liền: không gian rộng, trần cao, ấm, bàn ghế sạch sẽ, cảm giác rất dễ chịu để trú mưa, trú lạnh. - Đi 2 người, mỗi người chi khoảng 300k/một bữa lẩu đầy đặn. 2/ Lẩu 2 ngăn, chọn vị nào cũng ấm bụng Tư vấn sẽ nói bạn nên chọn lẩu 2 ngăn :> và mình cũng thấy vậy, được thử nhiều vị: - Nhúng giấm → vị truyền thống, dễ ăn, ấm áp, ai thích kiểu “ăn là thấy quen” sẽ hợp. - Thảo mộc Đông Y → nước trong, thanh, ngọt tự nhiên từ xương hầm và thảo mộc. 3/ Chất lượng món ăn: Thịt tươi, phần ăn đủ no. (Tuy nhiên, người yêu mình note nếu bạn nào ở miền Tây, ăn quen kiểu lẩu bò nhúng giấm thì sẽ thấy món này hơi lạ so với khẩu vị nha) Mình coi trên mạng thì bảo buổi trưa có set cơm kiểu cơm nhà.Mình thấy menu khá ổn, hôm nào mình quay lại sẽ thử để biết thêm một góc khác của Đôi Đũa. 4/ Dịch vụ & tiện ích - Nhân viên nhiệt tình, dễ thương, lên món nhanh. - Có bảo vệ giữ xe, có chỗ đậu xe thoải mái. Mình xin menu online, mình đính kèm ảnh để mọi người tiện tham khảo. 📍 Lưu ý nhỏ: Dù nằm mặt đường nhưng trời tối + mưa dễ chạy lố, ai đi lần đầu nhớ để ý bảng hiệu nhé

đồ ăn khá ngon quán khá đông nếu đi h cao điểm, mình đến lúc 1h30 chờ tầm 10p và hết nhiều món