1Kem bơ Đà Lạt – Món kem gây nghiện giữa tiết trời Đà Lạt se lạnh

Đã đến với thiên đường bơ sáp Đà Lạt mà không thử kem bơ – đặc sản Đà Lạt –  thì đúng là phí cả cuộc đời. Bạn sẽ không thưởng thức được ở đâu món bơ có hương vị nguyên chất tự nhiên, ngọt lịm, béo ngậy, ngon ngây ngất như tại nơi đây.

Kem bơ Đà Lạt hấp dẫn trước tiên nhờ vào nguyên liệu tươi ngon. Bơ được dùng làm kem bao giờ cũng là bơ sáp, tươi và chín vừa phải. Nhờ vậy khi ăn du khách sẽ thấy bơ rất mịn, thơm và còn cảm nhận được sự tươi mới trong đó. Kem bơ Đà Lạt được làm theo một công thức riêng, ngọt vừa phải chứ không bị ngán. Sự kết hợp giữa bơ béo ngậy với kem lành lạnh tạo nên một món ngon tuyệt vời.

Bên cạnh đó, chính cái không khí cao nguyên cũng khiến cho món kem bơ trở nên ngon hơn. Trái ngược với cái lạnh của kem, ai cũng thừa nhận ăn kem bơ Đà Lạt ở những không gian quán nhỏ nhắn, gần gũi khiến họ thấy ấm áp hơn giữa thành phố se lạnh này.

Kem bơ Đà Lạt được xay beo béo cùng nước cốt dừa và dừa khô giòn tan. Xen giữa sự béo mịn của bơ là vị thanh mát của nước cốt khiến bạn mơ màng về những buổi sớm tinh mờ sương tại Đà Lạt. Rồi bỗng bừng tỉnh lại trước vị ngọt ngào và tiếng “rốp” giòn tan của dừa khô om đường.

Thưởng thức một ly kem bơ giữa tiết trời se lạnh làm mọi giác quan được đánh thức, cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời không nơi đâu sánh bằng.

Không giống như bánh tráng nướng hay sữa đậu nành, kem bơ Đà Lạt không được buôn bán tràn lan. Vì vậy bạn nên đến những địa chỉ kem bơ nổi tiếng để có thể thưởng thức được đúng hương vị kem bơ Đà Lạt.

2Điểm danh 4 quán kem bơ Đà Lạt gây nghiện cho du khách

2.1 Chạm Đà Lạt – Quán kem bơ Đà Lạt nổi tiếng

Nếu bạn đến thăm Đà Lạt, đừng quên ghé qua Chạm Đà Lạt ở 27 Nguyễn Trãi – một trong 4 địa điểm thưởng thức kem bơ nổi tiếng tại đây. Chạm luôn sẵn sàng đón tiếp bạn với bản hoà tấu hương vị ngọt ngào đậm chất Đà Lạt cùng những ly kem bơ nguyên chất, ngon quên lối về.

Kem bơ của Chạm được làm từ những quả bơ sáp tuyển chọn kỹ lưỡng, chín đều mềm mịn. Mỗi ngày, Chạm đều dành thời gian để tuyển chọn những trái bơ sáp đạt tiêu chuẩn: chín tới, vàng ươm, không bị dập nát. Đảm bảo mọi ly kem đều thơm béo, ngọt tự nhiên và tuyệt đối không bị chát hay sượng.

Địa chỉ quán: Số 27 Nguyễn Trãi, Phường 9, Thành phố Đà Lạt.

Số điện thoại: 0932 142 209.

Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00

Khoảng giá: 15.000 VNĐ – 55.000 VNĐ

Bên cạnh món kem bơ Đà Lạt truyền thống, Chạm còn có kem bơ sầu riêng thơm nức mũi với đủ loại topping như: bơ hạt, trân châu trắng, milk foam… Nếu bạn đang tìm kiếm những hương vị hiện đại hơn, hãy lựa chọn soda nổ tí tách, đồ đá xay lạnh tê người hoặc những ly trà sữa ngọt ngào. Tất cả các ly kem và đồ uống này đều được Chạm trang trí công phu, đầy chất thơ của xứ sở Đà Lạt.

Bên cạnh các món kem và đồ uống hấp dẫn, không gian xinh đẹp tại Chạm Kem Bơ cũng thu hút đông đảo các bạn trẻ đến sống ảo. Đây cũng là một điểm tụ họp của các bạn học sinh, sinh viên đến vào mỗi dịp cuối tuần.

2.2 Kem Bơ – Chè Nari Đà Lạt

Muốn thưởng thức món kem bơ ngon đúng điệu thì việc đầu tiên các bạn phải trộn đều ly kem lên để cho các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau. Bơ tại đây thơm ngon, viên kem lành lạnh mềm mịn kết hợp cùng một chút sầu riêng càng làm cho ly kem bơ thêm dậy mùi hứa hẹn đem đến cho người thưởng thức cảm giác ngất ngây.

Đây cũng là một trong những quán chè – kem tại Đà Lạt được rất nhiều thực khách ưa thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Không gian quán được trang trí với phong cách dễ thương, ấm cúng. Vị trí quán nằm ở địa điểm thoáng đãng, sạch sẽ và giá cả lại cực kỳ phải chăng.

Địa chỉ: tọa lạc tại số 74C đường Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, Thành phố Đà Lạt.

Số điện thoại: 02633 830 054

Thời gian phục vụ: 9:00 – 22:00.

Bên cạnh kem bơ, quán kem bơ – chè Nari Đà Lạt còn phục vụ nhiều món ăn vặt Đà Lạt khác như chè đậu đỏ, chè thái, trà sữa, trái cây dĩa, bánh flan…Lúc nào nơi đây cũng tấp nập người ra người vào. Tuy chỉ mới mở gần đây nhưng quán lúc nào nơi đây cũng đông đúc không kém cạnh quán kem bơ Thanh Thảo kế bên.

2.3 Kem bơ Thanh Thảo

Một trong những quán kem bơ rất được du khách ưa chuộng đó là Thanh Thảo. Đây là quán lâu đời và đã trở thành một thương hiệu của Đà Lạt và được thực khách đánh giá là ngon số 1 tại Đà Lạt. Không gian quán khá rộng rãi với 2 tầng cho du khách ăn uống. Vì quá nổi tiếng bởi hương vị kem ngon chuẩn Đà Lạt nên hầu như lúc nào kem bơ Thanh Thảo cũng đông đúc khách.

Địa chỉ: số 76 đường Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, Thành phố Đà Lạt.

Số điện thoại: 02633 828 360

Thời gian phục vụ: 7:00 – 22:00

Loại bơ được sử dụng tại quán là bơ sáp lựa chọn một cách kỹ lưỡng. Những quả bơ chín cây, vàng ươm, xay nhuyễn với một ít sữa đặc. Lúc ăn các bạn sẽ cảm nhận được vị béo, không có vị chát chát như khi sử dụng những quả bơ vừa chín tới.

2.4 Kem bơ Phụng Đà Lạt

Đường Nguyễn Văn Trỗi có lẽ sẽ được mệnh danh là con đường kem bơ Đà Lạt. Tọa lạc tại đây là tiệm kem Phụng nổi tiếng. Đây là địa chỉ không thể không nhắc đến trong danh sách quán kem bơ Đà Lạt ngon. Ly kem bơ tại quán được đánh giá là to và nhiều hơn ở những quán khác với mức giá vẫn giữ nguyên 20.000 VNĐ/ly.

Bắt đầu từ một căn quán nhỏ nằm trong chợ Đà Lạt từ 30 năm trước, kem bơ Phụng mở rộng thêm chi nhánh để phục vụ lượng khách ngày một lớn ghé quán. Nơi này để lại ấn tượng cho thực khách bởi không gian hiện đại, khá thoáng mát và sạch sẽ.

Địa chỉ: số 97A đường Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, Thành phố Đà Lạt.

Số điện thoại: 0934 14 19 48

Thời gian phục vụ: 8:00 – 21:00

Với kinh nghiệm lâu năm, chủ quán đem đến những ly kem bơ tuyệt hảo với công thức riêng biệt của mình. Phần kem bơ của quán khá nhiều, kem lúc nào cũng mịn, tan dần trong miệng quyện cùng nước cốt dừa bên trên cho ly kem càng thêm béo thơm. 

Giữa tiết trời se lạnh của phố núi, hẳn là rất tuyệt nếu được thưởng thức món kem bơ Đà Lạt trứ danh. Kem bơ hấp dẫn, vị béo thơm lan tỏa trên đầu lưỡi, kem lạnh tới đâu người sảng khoái tới đó. Đừng quên “bỏ túi” món ăn vặt này để thưởng thức trong chuyến đi khám phá Đà Lạt sắp tới nhé!

Xem thêm: Yaourt phô mai – Vi vu Đà Lạt thưởng thức sữa chua béo thơm chỉ từ 10k